竹葉青酒等級

竹葉青酒分為三個等級，也就是品位級，靜心級，論道級這三種，他們的等級不同，品位就不同，、品味級：為峨眉山高山茶區所產鮮嫩茶芽精製而成，其色、香、味、形俱佳，堪稱茶中上品。品味級：

為峨眉山高山茶區所產鮮嫩茶芽精製而成，其色、香、味、形俱佳，堪稱茶中上品。

2、靜心級：

為峨眉山高山茶區所產鮮嫩茶芽精製後精選而成，細細體味，唯覺脣齒留香。心級：

為峨眉山高山茶區所產鮮嫩茶芽精製後精選而成，細細體味，唯覺脣齒留香，神靜氣寧，實乃茶中珍品。

3、論道級：

為峨眉山高山茶區之特定區域所產鮮嫩茶芽精製，再經精心挑選而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能體會“茶禪一味”之要旨，因產量有限，故極其珍罕。

竹葉青茶的品質特徵：

峨眉竹葉青外形扁平光潤，挺直秀麗，色澤嫩綠油潤，香氣清香馥郁，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，葉底嫩勻。

賞析：觀竹葉青茶之色，最好採用晶瑩剔透的水晶茶具來沏泡它，碧水銀波，那一層清澈的綠意，最宜觀賞竹葉青美色聞竹葉青之香，最好在茶葉沏透泡開一兩分鐘之後，舒捲自如，靈動飄逸，葉間泛出絲絲的金黃，彼時才會香風拂面，浸透你的呼吸，漫過你的神經品竹葉青之真味，則最好用天然礦泉水沖泡。產自峨眉山神水閣的峨眉山泉水，甘甜可口，最能把它的留香永遠珍藏在你舌尖。

竹葉青茶採用的鮮葉十分細嫩，竹葉青茶特點是：外形扁平，條索緊直，肥厚帶毫，兩頭尖細，形似竹葉內質香氣高鮮茶湯黃綠明亮，香濃味爽葉底嫩綠勻整。