金俊眉與滇紅的區別

二者的主要區別如下：

第一、 二者的產地不一樣：其中金駿眉產於福建武夷山而滇紅產於雲南鳳慶、臨滄等地。

第二、 二者的來源不一樣：其中金駿眉是採用小葉種細嫩芽頭為原料製成而是滇紅則是採用雲南大葉種一芽二葉或三葉為原料製成。

第三、 二者的外觀及口感不一樣：其中金駿眉幹茶均勻緊細，色澤黑、金、黃三色相間，其口感香甜清淡，而滇紅茶肥碩緊實，色澤烏潤，濃厚鮮爽且香氣濃郁。

金駿眉與滇紅有什麼區別：

1、產地不同

金駿眉是武夷紅茶的典範，是由福建武夷山正山小種傳承人江元勳及其團隊於2005年，通過創新研製而成，是在正山小種中的頂基礎之上研發的高階品種，主產於福建省武夷山市桐木關。

而滇紅是雲南紅茶的統稱，主產於鳳慶、臨滄、保山、勐海和雙江等滇西、滇南地區。滇紅屬於大葉種紅茶，包括滇紅工夫和滇紅碎茶。

2、工藝不同

滇紅以雲南大葉種茶樹鮮葉製成，一般採摘一芽二、三葉為原料，經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序製成成品茶再加工製成滇紅工夫茶，又經揉切製成滇紅碎茶。

金駿眉屬於正山小種紅茶的分支，是採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種（拉普山小種）新鮮茶芽，然後經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。

3、外觀不同

滇紅茶為大葉種類型的茶，其外形肥碩緊實，雄壯，幹茶色澤烏潤，金毫特顯，幹茶光澤度比金駿眉好，顏色多以黑黃為主。

金駿眉是小葉種類型的茶，其幹茶色澤獨特均勻、緊細、色澤潤而黑、金、黃三色相間，毫顯、烏中透黃、油潤鮮活、有光澤、幹茶勻整沒有茶末和雜物。

4、口感區別

內質上，滇紅香氣濃郁高長，滋味濃厚鮮爽，富刺激性，湯色紅豔明亮帶金圈，葉底紅勻明亮，總而言之，其口感的濃厚度、刺激性和鮮爽度較強。

而金駿眉湯色橙黃明亮，入口微甜，口味比較淡，香氣型別具果、花蜜、薯等綜合類型，滋味鮮醇甘爽，甜香之天然花香，香不強烈，細而含蓄，葉底古銅色。