黃瓜可以幹什麼

可直接食用。但注意黃瓜表皮可能殘留農藥，最好削皮食用。

黃瓜洗淨後拍扁切成塊，準備好蒜泥、小米椒，鍋內燒熱油後倒入蒜泥及小米椒炒香，加入一勺辣椒油及食鹽，倒入黃瓜中拌勻即可。