黃瓜用鹽醃製幾分鐘可以晒乾

黃瓜用鹽醃製30分鐘可以晒乾。把黃瓜洗乾淨，切成薄厚適中的片，一邊切一邊撒一些鹽，攪拌均勻，醃製一個小時，把黃瓜多餘的水分醃出來。然後沖洗兩到三次，均勻的鋪在容器上，放在陽光充足的地方，晒一整天就晒好了。晒好的黃瓜幹需要用乾淨乾燥的容器裝起來，放在乾燥通風的地方儲存，防止變潮。