小海鮮煮多久

海鮮一般煮5~30分鐘就可以吃，由於海鮮的型別不一樣，煮的時間也存在一些差異，需要根據海鮮的型別選擇煮的時間，以免海鮮煮的時間過長肉質會變老、口感會變得比較差。

海鮮當中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等，煮著吃口感鮮美又有營養價值。但海鮮的種類比較多，比如蝦、螃蟹、鮑魚等，不同種類的海鮮可能需要煮的時間也有所不同。