新不鏽鋼菜板使用前如何處理
1、塗點植物油
在使用新買不鏽鋼餐具前需要在表面塗一層植物油,然後幹了之後再清洗,這樣可以起到保護的作用,從而延長餐具的使用
2、可用洗潔精進行清洗
可以用洗碗巾蘸上洗潔精後進行清洗不鏽鋼餐具,再用乾淨的溫水沖洗乾淨。
3、不可長時間的浸泡
洗不鏽鋼不能用水長時間浸泡,這樣會很容易損壞餐具,也會滋生細菌。
4、不可用絲球清洗
千萬不能用鋼絲球直接進行清洗,因為直接擦洗會留下一些痕跡,從而影響美觀。
不鏽鋼菜板使用之前,首先要準備一鍋水,水開了以後把不鏽鋼菜板加熱一下,因為加熱了以後表面會起一層氧化膜,就能安全接觸食物了。
個人覺得不鏽鋼菜板不好用,本身我們用的刀具都是金屬的,刀和菜板接觸,都是金屬的聲音,損害刀,案板也會損壞,切菜切肉還可以,剁大骨頭就不要想了,剁完了就沒眼看了,慘不忍睹。
不鏽鋼菜板呢,做麵食的時候挺好用的,它不會粘在上邊,比較容易清洗,木質的案板用一段時間以後儲存不當容易發黴,但不鏽鋼的案板則不會。
不鏽鋼菜板的優缺點
不鏽鋼菜板肯定是就是不洗漱啊,然後你自己而且也比較安全,而且對於你來切菜的來說就很好啊,就不會有那種,就是有一些就是木頭做的那種,mayIhelpyou,菜板的話就不是特別好,就很容易就會感覺就是不是特別好,你吃飯的時候就很容易會出一些木頭砸什麼的,但是你不是我乾的菜菜板就挺好的,它也不會有什麼髒東西,然後也挺安全的,而且也挺結實的。
菜板的保養方法
1、從市場上買回來的砧板一般都會帶個不鏽鋼套的,先把那個套卸下來,把砧板洗乾淨。
2、然後再用個盆裝水,水裡散鹽,至少100克這樣,看水的多少來定,水少就用不到100克鹽。
3、待鹽溶解完全就可以把砧板放入水裡浸泡,要泡大約半個月,這中間要換水兩三次,不換水的話,水會發臭!
4、大約15天過後,就可以把砧板撈出來洗乾淨,放在通風的地方晾乾水。
5、去菜市場買回一斤左右的豬油拿回來煉製,將滾燙的豬油直接淋在砧板兩面,然後將砧板晾乾。
6、等砧板晾乾後再塗抹花生油,要連續塗一週這樣,一天塗一次,大約用去兩斤花生油!
不鏽鋼菜板的優缺點是什麼呢,不鏽鋼的菜板不會出現細菌的滋生而且也很容易清洗,不鏽鋼是很安全的而且是比較結實的,菜板的保養方法你知道有哪些嗎,比如說如何去臭味啊,還有一些清洗的小方法都是很重要的小常識,大家可以多對這些內容進行了解,希望能對大家有幫助。
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