焦糖布丁和蛋撻有什麼區別
布丁蛋撻和蛋撻都是我在日常生活當中比較喜歡吃的兩種食物,對於他們我還是比較的瞭解。據我所知道的布丁蛋撻和蛋撻的區別在哪裡是非常的明顯的,他們兩個從外形上面看相差很大,布丁蛋撻是比較q彈,而蛋撻吃起來是軟軟的口感的。
焦糖布丁和蛋撻有什麼區別
焦糖布丁 下面的布丁是軟的 上面的焦糖脆脆的有薄薄的一層焦糖 呈圓片狀 
蛋撻 是四周是起酥的 使用 麵粉雞蛋 製作的 中間加什麼的都有 乳酪 葡萄乾 加什麼的都有
焦糖布丁的做法詳細介紹 菜系及功效:美味糕點 焦糖布丁的製作材料:主料:牛奶600克,雞蛋5只,砂糖120克,香精,焦糖,清水80毫升。 教您焦糖布丁怎麼做,如何做焦糖布丁才好吃1.焦糖熬好倒入模具裡。 2.雞蛋打碎加入糖、香精。
3、在牛奶中衝入上述原料。
4、放2釐米深的水火局。
注意事項:隔水火局時爐溫不宜太高,控制在180℃左右。
焦糖布丁和蛋撻有什麼區別
     焦糖布丁和蛋撻有很大區別。
     焦糖布丁,是布丁的一種,也是一道西餐食品,是用牛奶、雞蛋、水果等材料製成的。千百年來,世界各地的人對它的喜愛帶給了它不一樣的形態,如香甜如蜜的西班牙芙朗,浪漫的法國烤布蕾等。
     蛋撻(dàntà)(Egg Tart),是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅臺灣稱為蛋塔,“撻”是英文“tart”的音譯,意指餡料外露的餡餅(相對錶面被餅皮覆蓋,餡料密封的批派餡餅)(pie)蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart”。
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