紅芋糖製作方法

主料:紅薯2個，芋頭一個

輔料:紅糖適量，姜4片。

做法步驟:

一、準備好材料。

二、把芋頭和番薯削皮切塊，可以用水泡著避免番薯芋頭氧化變色。

三、老薑去皮切片備用。薑片不僅提升糖水的味道，還能中和糖水的涼性，更能帶出糖水的鮮香。

四、所有材料和薑片一起入電飯鍋，加適量清水，按煲湯功能鍵煲一個半小時即可。

五、加入紅糖溶解後關火，即可食用。

紅薯糖的做法：

紅薯和芋頭去皮，切成塊，一起放入鍋中，加入水，蓋蓋子煮開，煮到紅薯和芋頭變軟即可，加適量的糖食用。不要煮太久，變軟就好。