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螃蟹殼上有孔洞,可以吃嗎

心理2.34W
螃蟹殼上有孔洞 可以吃嗎

      可以吃,螃蟹殼上的孔是在運輸和銷售過程中,螃蟹互相擠壓造成的。有商販當場做了個演示:把一隻螃蟹側過來往另一隻的蓋上一扔,立即留下一個類似針眼的小孔。這就說明螃蟹殼上小孔的來歷,與是否注水沒有絲毫關聯。

      用手捏一下螃蟹的腿,如果感覺很軟就說明這隻螃蟹是很空的、沒什麼肉,蟹膏蟹黃也不可能很滿。而如果蟹腿很堅硬則說明這是一隻“健壯”的螃蟹。

螃蟹殼上有孔洞,可以吃嗎

不是 螃蟹出現的這些小洞是正常情況,因為我們知道螃蟹兩邊會有尖尖的刺,在運輸的過程中或者它生長繁殖的過程中,它們互相碰撞就會造成那些孔洞。

標籤:孔洞 螃蟹殼