向日葵的大圓盤叫什麼

叫向日葵大花盤。

夏天，向日葵的粗壯莖杆的頂端，長出又大又好看的大花盤，大花盤從早到晚總是向著太陽轉動，這是為什麼呢原來，這是因為向日葵的大花盤下面那一段莖杆上的細胞，向著陽光生長的一面生長的慢，揹著陽光的一面生長的快，這樣，背光一面的莖杆長得比較長，而向光一面的莖杆長得比較短，結果莖杆就彎曲了，大花盤便朝向著太陽。這是植物向光性的一種表現。

向日葵中間那個大圓盤別稱叫向日葵花托、向日葵餅、葵房、葵花盤。

在向日葵花盤下的莖幹部位，有一種植物生長素，它非常害怕太陽，必須躲在向日葵的花盤後才能生存，所以花盤就像植物生長素的遮陽傘，太陽在哪裡，它就讓花盤轉向哪裡，這樣植物生長素就永遠不會被晒到。