嘎啦儲存方法，晒乾能吃嗎

晒乾能吃

不管是新鮮的生的蛤蜊，還是已經烹製好的蛤蜊，如果想儲存到第二天的話，放入到冰箱冷藏就可以了。

如果是新鮮的生蛤蜊，可以準備清水，然後清水裡面放入一些鹽，把蛤蜊放入到鹽水當中，把它裝罐或者是裝盒之後，放入到冰箱冷藏儲存就可以了，當然也可以在保鮮袋裡面加入鹽水，然後把蛤蜊放入保鮮袋當中，紮緊口袋防止漏水，這樣的話可以儲存到第二天，吃起來口感還是差不多的。

如果是已經燒好的熟的蛤蜊的話，那麼把它放到保鮮盒裡面，然後放入冰箱直接冷藏就可以了，第二天吃的時候，加熱一下即可。

嘎啦儲存方法，晒乾能吃嗎

嘎啦學名叫做花蛤，晒乾了可以吃的，花蛤肉的儲存方法大致有三種。

第一種：暴晒。把它晒乾，然後裝進保鮮袋，放進冰箱保鮮層。

第二種：把它烤乾，變成花蛤肉乾，放到密封瓶子儲存。

第三種：直接放到冰箱急凍層。無論是哪一種儲存方式，存放時間都不宜過久，應儘快食用為好。

嘎啦儲存方法，晒乾能吃嗎

嘎啦晒乾能吃

將花蛤肉從貝殼中取出，平鋪在乾淨的石板上或者網狀物隔離懸空晒，直接暴晒，兩個小時翻一面會均勻一些，晒上一天，看看肉體的幹度去決定第二天要不要再晒，晒乾之後，要放在冰箱裡冷藏儲存不容易發黴。