鹽水的結冰點是多少度
鹽水結冰的溫度是零下十攝氏度,食鹽水的凝固溫度如果低於零度,而且跟濃度有關,不同濃度的鹽水結冰的溫度不同,飽和食鹽水的結冰鹽度比零下二十攝氏度低就容易結冰。通常規律,鹽水濃度越高、其冰點越低製冷、製冰行業因之配製了濃度很高的鹽水(氯化鈣)以作低溫製冷載體,但當濃度超出某一臨界值時,卻引伸出另一問題:鹽溶液的溶解度與溫度的關係。溫度越高其溶解度越大反之,溫度越低其溶解度越小。
鹽水結冰一般是零下十八攝氏度。冰鹽水溫度在標準情況下最低可達零下十八攝氏度。冰鹽水度比冰水更低,達到零下以下的冷凝溫度。鹽水結冰時,會在區域性形成冰晶,並逐漸擴大,使鹽溶液析出,造成區域性溶液濃度升高,而結冰部分卻不含有鹽。
鹽水的結冰溫度,需要視鹽水的濃度而定。如海水,海水含鹽度很高,降低了海水的冰點。淡水結冰是在0度,含10‰鹽度的水冰點為-0.5℃,而含35‰鹽度的水冰點是-1.9℃。地球上各大洋海水平均鹽度為34.48‰,因此,海水的冰點在-1.9℃左右。鹽水中含鹽量越高,則其冰點越低
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