珍珠米煮飯放多少水

最佳比例1：2.5.不過是個人口味而定，喜歡吃硬一點的，可以適當減少水量喜歡吃軟的，增加水量。另外，腸胃消化系統不好的，建議吃軟的。

在電飯煲中煮粥，珍珠米與水的比例是1:3，100g的珍珠米選擇加入三百毫升的溫水，在電飯煲內膽煮30分鐘到40分鐘。