為什麼剛剛煮沸的水只有86度

那是因為你地處高山、或者高原的緣故。有資料表明，海拔每上升100米，水的沸點下降0.3℃。上升1000米，下降3度。你的水開了只有85度，說明你那裡的海拔超過了5000米，是高原上的高山了。

一切液體的沸點，都是氣壓減小時降低，氣壓增大時升高，同種液體的沸點不是固定不變的．說水的沸點是100℃必須強調是在標準大氣壓下。