為什麼河蝦沒有鉗子

不準確。河蝦是有鉗子的，只是河蝦的鉗細小而已。比如羅氏沼蝦的鉗長而細長。

長臂蝦科動物青蝦等多種淡水蝦的全體或肉。分佈於我國南北各地淡水湖泊、河流中。獲得後，洗淨鮮用或晒乾備用。其大者，可蒸晒去皮用，亦稱蝦米。動物

河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦，又稱青蝦，學名叫日本沼蝦，是優質的淡水蝦類。它肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，頗得消費者青睞。