芝士片做漢堡要加熱嗎
芝士片做漢堡是要加熱的,加熱可以起到一個拉絲的效果,這樣的漢堡味道才能香濃可口,加熱後芝士片裡的乳酪片才能溶解於漢堡裡,這樣的漢堡口感會更好。不加熱的漢堡是口感硬的,沒有加熱後的漢堡好吃。加熱後的漢堡還起到一個殺菌消毒的作用,更有安全保障。
芝士片做漢堡,其實不用加熱,我們自己在家烤好麵包,炸好雞排,洗乾淨兩片生菜,烤好的麵包切開,先放雞排,擠點沙拉醬,再放生菜,放一片芝士片,再放一片雞排,用雞排和烤麵包餘溫去熔化芝士片,這樣既不會讓芝士留出來,也能芝士的奶味,這種漢堡非常美味!
如果是新鮮做好的漢堡,裡面的夾心肉等是剛做好比較熱的,直接放芝士片就足夠溫度融化了,不需要加熱
如果是冷的漢堡,加上芝士片,就需要一起加熱了,這樣芝士才會融化
或者就是漢堡夾心肉拿去熱下再放上芝士片,這樣漢堡包和菜的部分不會加熱而變得不好吃
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