小分子糖是哪種糖

小分子糖類包含的食物有

1、

單糖:不能被水解成更小分子的糖。

2、

寡糖:2-6個單糖分子脫水縮合而成，以雙糖最為普遍，意義也較大。

3、

多糖:均一性多糖:澱粉、糖原、纖維素、半纖維素、幾丁質(殼多糖)不均一性多糖:糖胺多糖類(透明質酸、硫痠軟骨素、硫酸面板素等)。

4、

結合糖:糖脂、糖蛋白(蛋白聚糖)、糖-核苷酸等。這就是小分子糖類包含的食物。