釣藍莓頂漂是為什麼

因為藍莓果肉的密度比水大，藍莓中含有較多的纖維素，清洗的時候會浮在水面上來，這是正常的現象，按照清洗習慣將藍莓清洗後即可食用，藍莓營養豐富，含有花青素、維生素、礦物質、碳水化合物等成分，適量食用對身體很有好處。

需要進行清洗，藍莓樹植株較為矮小，很容易沾染到灰塵和其他髒東西，食用前最好進行清洗，不過，藍莓表皮含有果粉，清洗藍莓只需要用清水輕輕沖洗一下，去掉表面的髒東西即可食用。

藍莓果實有極強的藥用價值及營養保健功能，國際糧農組織將其列為人類五大健康食品之一，平常吃一些藍莓對身體也是有好處的。