夏威夷果肉粘在果殼上是為什麼

剛從村上摘下的夏威夷果直接是很難開啟的，因為果肉和果殼中含有豐富的水分，肉質緊貼在果殼上。

首先用鉗子把生夏威夷果固定，防止其滾動，然後用鐵榔頭敲破，用勺子或其他工具將夏威夷果肉取出即可。但是經過烘乾處理的夏威夷果肉更好取出，因此可以對生夏威夷果做一些處理。

1烘乾生夏威夷果的果殼和果肉緊貼在一起，進行一些烘乾處理的話可以更好取出果肉。首先將生夏威夷果暴晒2天，取出表面綠色表皮，將去皮的夏威夷果放入烘乾機烘乾，也可以是烤箱，調整溫度在45度到55度左右，烘一天，水分會大量損失，容易開啟食用。