夏威夷果為什麼那麼貴,夏威夷果為什麼這麼硬
夏威夷果是很多人都吃過的堅果,營養豐富極其受歡迎,那夏威夷果為什麼那麼貴?夏威夷果為什麼這麼硬?
夏威夷果為什麼那麼貴
這種堅果類的產品本來就會很貴,像核桃,碧根果,開心果的網上一袋都要二三十塊。現實生活中也差不多36塊一斤。這種尖果富含的營養價值高,貴點也正常。常食有提高機體免疫、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇等功效,是咱們日常餐桌上一種非常健康的食材
夏威夷果又稱澳洲堅果,是一種原產於澳洲的樹生堅果,含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸,享有“乾果皇后”的譽稱!
在世界上眾多的乾果之中,夏威夷果(澳洲堅果)的經濟價值最高,素來享有“乾果之王”的譽稱。澳洲堅果又名澳洲胡桃、昆士蘭慄,香港稱為“夏威夷果”,屬山龍眼科常綠高大喬木,高可達18米,原產於澳大利亞東部沿海、昆士蘭州東南部和新南威爾士州北部的亞熱帶雨林中。
夏威夷果為什麼這麼硬
自然生長形成的,為了保證果實不被吃掉。
夏威夷果有多種稱呼,其中最知名的一種就是澳洲堅果,因為這種果子發源於澳洲(澳大利亞)。之所以果殼會這麼硬主要是起到自我防護的作用,因為夏威夷果在成熟期會遭遇不少蟲害,而堅硬的外殼可以有效保護果實不被蟲子吃掉,這同樣是生物自然進化所產生的物種延續機制之一。
夏威夷果(澳洲堅果)果仁營養豐富,其外果皮青綠色,內果皮堅硬,呈褐色,單果重15—16克,含油量70%左右,蛋白質9%,含有人體必需的8種氨基酸,還富含礦物質和維生素。夏威夷果(澳洲堅果)果仁香酥滑嫩可口,有獨特的奶油香味,是世界上品質最佳的食用用果。
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