花甲沒有海水怎麼儲存

1、鹽水法。

花甲是一種海鮮，其生存於海水的環境，一般來說離開了海水就難以存活了，所以只能靠鹽水來模擬海水。加完鹽之後，等一會，約15-20分鐘左右，如果花甲開始露頭了，那麼證明夠鹹了，就可以放著養了。同時呢，花甲需要生存在低溫環境中，因為它本身是生活在海底。所以在加好鹽水之後，還需要把花甲放置到陰涼處，一般控制在10℃以下。

2、冷藏法。

如果有得話，買花甲時，不妨叫攤主在花甲的袋子裡給你裝些海水泡著花甲，回家後把它們一起倒進盆裡，然後放進冰箱的冷藏格。