買的活蝦為啥回來有藍色的

蝦是藍色的可能是因為自身的蝦青素合成不足導致的。

市面上銷售的蝦類，如果發現偏藍的情況，可能是由於蝦本身的蝦青素合成不足，也有可能是因為該蝦的基因產生了變異，若是不放心食用的話可以將其丟掉。

蝦有著菜中“甘草”之美稱，中國盛產海蝦和淡水蝦，比如：南極紅蝦、褐蝦、基圍蝦、龍蝦、河蝦、草蝦等等。

蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，有蒸、炸等做法，並可以用做中藥材來使用。

蝦有近2000個品種，大都生活在江湖中，是一種雜食性動物，主要以微小生物為食，有的吃腐肉。