沙蔥花怎樣做好吃還能長期儲存

焯水之後的沙蔥花可以冷凍儲存，新鮮沙蔥不建議冷凍儲存。沙蔥可以低溫儲存，因為如果在室溫下儲存，儲存時間很短，只需2~3天就會枯萎。不過，如果在冰箱裡冷凍，可以延長儲存時間，而且沙蔥本身的含水量也不多。即使在寒冷的條件下，味道也不一定會改變或凍傷，所以可以冷凍儲存。燙後壓乾的蔥可以冷凍15天以上。貯藏時間越長，風味越淡經過適當醃製的蔥可以冷凍大約9個月。