紅蔥好吃還是白蔥好吃

紅蔥和白蔥的用法不一樣說不上誰更好吃點，它們的味道差別是紅蔥比白蔥甜一點香一點兒而白蔥更辛辣一點，因此紅蔥一般是用來熬蔥油做拌麵吃，而白蔥用來炒肉去腥去羶。市場上售賣主要是以白蔥為準，紅蔥因為用處沒有白蔥廣所以數量比較少。