活珠子裡面的湯怎麼灌進去的

不是灌進去的。

就是原本雞蛋裡的汁液。在醃製活珠子的時候也會有少量液體隨蛋殼滲進裡面，到大多都雞蛋本身的，不是後灌進去的。