雲南最頂級香料

你好，雲南最頂級的香料必然是幹黑虎掌菌。以今年的市場價格來算，新鮮黑虎掌菌大概在1000-1400元1000克左右，而1000克黑虎掌菌晾乾後最多能得到200克左右。幹虎掌菌在煲湯的時候，放入50克，無論是排骨還是什麼肉，整體香味鮮味的提升最少兩個檔次。希望能對你有所幫助。