松茸蘸水怎麼做

主料

松蘑300g

輔料

食鹽適量

步驟1

取適量幹松茸，用小刷輕輕去除表面沙塵，側重根部

步驟2

在盆中倒入適量清水，泡發鬆茸約一小時左右，再次清洗

步驟3

鍋中置入適量清水，把泡發洗淨的松茸放入鍋中，大火燒開轉小火，熬製半小時左右

步驟4

放入少量食用鹽，攪拌均勻

步驟5

關火盛入碗中即可