姬松茸做湯需不需要焯一下水

不需要焯水，常見做法如下：

需要材料：新鮮松茸（切片）2個、雞腿/雞1只、乾貝2-3個、枸杞子若干、食鹽1茶匙

1、雞腿切塊飛水，松茸切片備用，如下圖所示：

2、在燉盅內加入清水和全部食材，如下圖所示：

3、燉煮兩小時起鍋加入適量鹽即可，如下圖所示：

4、時間到後，松茸元貝雞湯完成，如下圖所示：