姬松茸要不要焯水

你好，很高興為你解答！

不需要焯水，常見做法如下：需要材料：新鮮松茸（切片）2個、雞腿/雞1只、乾貝2-3個、枸杞子若干、食鹽1茶匙

1、雞腿切塊飛水，松茸切片備用。

2、在燉盅內加入清水和全部食材。

3、燉煮兩小時起鍋加入適量鹽即可。

姬松茸，原產巴西、祕魯等地，菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，且營養和藥用價值很高，作為保健食品，具有促進造血、保肝護腎、增強體質的功效。