灞河的蝦是什麼品種

灞蝦。

灞蝦又叫做河蝦，在我國分佈廣泛，其肉質鮮嫩，富含豐富的營養，蛋白含量高但脂肪含量低，是我國著名的淡水養殖蝦，我國河北白洋澱地區、江湖太湖一帶產的河蝦最有名 。