泡稔子酒要放糖嗎

需要放冰糖，具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：山稔子 適量、阿膠棗 20個、枸杞 1把、冰糖 適量、釀米酒 5斤。1.第一步把準備好的山稔子洗淨晾乾。2.玻璃酒瓶洗淨晾乾，倒入晒乾的山稔子，加入紅棗，枸杞子，適量冰糖。3.倒入釀米酒。4.把瓶子密封好，放通風處。

泡稔子酒要放糖嗎

可以放也可以不放看個人喜歡！首先用蒸籠蒸煮捻子，把稔子蒸熟即可，蒸的時間不能過長然後放在簸箕用太陽晒，晒到稔子果子稍干時，再把稔子拿來蒸一下，再繼續晒乾，反覆三次，即捻子要三蒸三晒。 把晒乾的稔子放到酒缸或玻璃罐中，輔以枸杞、紅棗等藥材，再放一兩顆冰糖，有助於酒的口感更潤滑。倒入米酒，放入冰糖。