100人左右工地食堂需要幾個人

需要5個人。

要看你們的伙食質量和做幾頓飯，如果都是大鍋飯的話，2個人就足夠，如果是小炒，而且菜式多，那可以考慮3人以上，我以前的公司80多人的時候3個廚師，後來員工多了，廚師又招的。 食堂人員的配置根據工廠食堂情況如就餐人數、場所及裝置等不同而有所增減，但各項功能及服務均保持優質不變。

人員配置是2個食堂員工，1個食堂廚師。 食堂主管一個食堂總監。責任： 負責與貴廠協調各方關係，督促命令執行。負責調製每週選單、菜樣、安排全天廚務工作，訓導廚師增進廚藝。監督食堂臺賬內容，及時調整並保持食堂各程式高效運作。開餐時在餐廳內走動觀察，處理服務。總監負責把食堂搞好，持續改進伙食。

100人左右的食堂大約需要幾個功能這個問題我來給大家回答，因為我是一名在食堂工作的一名工人，現在回答這個問題100人左右的食堂，大家需要解決功能的，我的回答是最主要和100多人的飯量有很大的關係，和工作量有很大的關係，100個人的時候大概需要10個工人就已經足夠了。

100人左右的工地食堂需要五六個人，廚師一個就夠了，打雜的需要三個人，還需要個收錢賣飯的就可以了，工人吃飯一般吃飽即可，不會挑挑撿撿的，一般也會有一批人下班後會回家吃飯和去工棚自己做飯，這樣的話實際吃飯人數基本有七十人左右。