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蘿蔔乾放油能儲存多久

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蘿蔔乾放油能儲存多久

抹油保持不了多久一兩天就沒用了除非是油炸的話可以放20天左右,放的時間長了會變軟,萎縮的,而密封放在冰箱冷藏可以放很長時間,但溫度太低不能儲存很長時間,因為冰箱的低溫,只能抵制細菌生長繁殖速度而不是殺滅細菌,貯存時間過長,細菌仍可緩慢繁殖而增多,從而引進食品腐敗變質。但油炸後食物表面水分大量丟失,會含油量大大增加,而油大的環境不適合大多數微生物生存也就說食物不易腐壞,所以建議這兩種方法,抹了油也只能在一兩天。