漢菜杆子要蒸多久

1、7分鐘左右。

2、用料：新鮮茼蒿300克、玉米麵適量、大蒜2瓣、生抽10克、香醋10克、鹽適量。做法：將新鮮茼蒿洗淨，去掉老的根部和葉子，瀝乾水分，加一勺植物油，如此避免營養流失，也不易粘連。再均勻地撒上細玉米麵，用手抖茼蒿，使玉米麵均勻的包裹在茼蒿上。