雪蓮什麼時候收穫

在10月末到11月初。

雪蓮果一般是在春季栽種，到了秋季差不多就能成熟了，差不多到了10月份前後，莖見上面的束狀小黃花會凋謝，就說明底下的雪蓮果成熟了，這個時候就能採挖出來，在10月末11月出開始上市。注意將雪蓮果採挖出來之後，為了保證下一年的栽種，需將果實上部的種球切下來，晾乾等待來年栽種。