一斤鹽水雞粉多少適合

1斤雞亦一般用一包鹽焗雞粉就可以了，先醃二個小時後再焗。

製作過程：

第一步，新鮮雞翅準備出適量，將雞翅先分別清洗乾淨，去除其血水，再用廚房紙巾將雞翅表面的水分吸乾，時間充足的可以將其晾乾水

第二步，接下來準備一包鹽焗雞粉，將事先處理好的雞翅放入一個比較大的容器中，鹽焗雞粉倒入在雞翅中，一包鹽焗雞粉可做750克的雞翅

第三步，按照實際的情況決定鹽焗粉的量，戴上一次性手套，將雞翅和鹽焗粉充分抓拌均勻，讓每個雞翅的表面都可均勻粘裹鹽焗粉，儘量要均勻一些

第四步，將盛放雞翅的容器蓋上保鮮膜，放在冰箱中冷藏過夜，一個晚上的時間，待雞翅入味後，將其取出來，準備出烤盤，鋪上油紙

第五步，將醃製好的雞翅碼放在油紙上面，直接放網架上也行，轉放入烤箱中，200度火烤30分鐘，待將雞翅烤好後，看到其兩面分別變成金黃色，就說明熟了，便可出爐，趁熱吃，香味特別足。