三文魚是哪國語言的音譯

三文魚是鮭魚（salmon）英文的音譯

在我國東北又稱大馬哈魚，是一種在淡水中產卵孵化，在海水裡生長，性成熟後再洄游到淡水裡產卵的名貴冷水魚類，是世界名貴魚類之一。這種魚主要分佈在太平洋、大西洋北部和北冰洋附近，我國的烏蘇里江中也有其洄游產卵時的蹤跡。由於其產卵後就死亡，所以我國和本地市場上一直找不到活鮭魚的蹤影。 三文魚鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，既可直接生食，又能烹製菜餚，是深受人們喜愛的魚類。同時由它製成的魚肝油更是營養佳品。

三文魚是英國英語salmon的音譯

三文魚，又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分佈在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬於冷水性的高度洄游魚類，被國際美食界譽為“冰海之皇”。研究表明，金槍魚和三文魚均肉質鮮美，營養豐富，並且富含EPA和DHA等生物活性物質。