鐵山坪李子成熟時間

李子通常在七月至八月成熟，屬於夏季限定水果。早熟的品種最早5月成熟，但部分優良的李子品種在8月成熟。李子開花結果這個過程最少要三個月。

五月脆是一種皮薄味甜的李子新品種。六月中旬這個新品種就能成熟，果實有濃郁的香味。我們通常吃的李子吃完後可能會有苦味、酸味或澀味的餘味。而五月脆是沒有苦澀的酸味的。果皮和果肉的比例很好，吃的時候感覺不到果皮的存在。果汁粘到手上也很粘，含糖量比較高。