橙花之水和橙花油的區別

橙花之水是由橙花油蒸餾後得到的汽水。

橙花油是淡黃色而有熒光的液體，暴露日光中變棕紅色，有橙花的芳香氣味。

橙花油溶於乙醇。是配製香水和化妝品等高階香精，蒸餾後得到的帶香味的蒸餾水稱橙花之水，也用於香水和醫藥工業。

橙花之水主要成分是裡哪醇、香葉醇、橙花醇、鄰氨基苯甲酸甲酯、吲哚等。