醋酸的化學式是什麼
醋酸的化學式是CH3COOH。
乙酸,也叫醋酸、冰醋酸,化學式CH3COOH,是一種有機一元酸,為食醋主要成分。純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸溼性固體,凝固點為16.6℃(62℉),凝固後為無色晶體,其水溶液中弱酸性且腐蝕性強,蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。
它是一種有機化合物,是典型的脂肪酸。被公認為食醋內酸味及刺激性氣味的來源。純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸溼性液體,凝固點為16.7 °C (62 °F) ,凝固後為無色晶體。儘管根據乙酸在水溶液中的離解能力它是一個弱酸,但是乙酸是具有腐蝕性的,其蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。
醋酸的化學式是什麼
醋酸鈣:
化學式(CH3COO)2Ca·H2O,式量176.2。(一般教學中用:Ca(COOCH3)2.俗名醋石,別名乙酸鈣。白色針狀晶體或結晶性粉末,微有乙酸氣味。溶於水,微溶於乙醇。加熱時醋酸鈣分解為碳酸鈣和丙酮。跟硫酸等反應生成醋酸。用於制丙酮、醋酸及印染業。工業上用木醋液(木材乾餾產物)跟消石灰反應,蒸乾濾液,再經重結晶製得醋酸鈣。用純醋酸跟純碳酸鈣反應可製得純醋酸鈣。
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