氣味是氣體還是固體

氣體

氣味是一種物質，而且是氣體，或者是溶解於其他物質蒸汽/蒸汽凝露中的溶液(即氣膠)狀態。 固體、液體有氣味，說明了它們會揮發。

氣味 = 氣 + 味氣就是氣體，揮發物，它是一種物質，通常是小分子，所以容易變成氣體.味是感官感知，相當於感測器，是指分子作用在感官(感測器)表面後產生物理量的改變(物理量可以是電、磁、光、長度或體積、離子流、分子流。

氣味不是物質，但是產生氣味的分子是物質。

人之所以會聞到“氣味”，就是一些其他物質中“揮發”出來的分子刺激了鼻腔內支援細胞的某些受體，從而轉化成神經衝動，進入大腦經過處理產生的感覺。