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![廣東鹹欖醃製方法]( "廣東鹹欖醃製方法")
廣東鹹欖醃製方法
準備用料：橄欖500克、粗鹽150克、南姜150克步驟一：新鮮的橄欖洗淨，風乾。步驟二：南姜洗淨，風乾。步驟三：橄欖用臼子錘開。步驟四：將錘好的橄欖放進可密封的玻璃罐或者陶罐。步驟五：南姜也用臼子錘碎。步驟六：將錘好的南姜放在...
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![鹹青欖的正確吃法]( "鹹青欖的正確吃法")
鹹青欖的正確吃法
可以做菜、燉湯。鹹欖蒸魚頭做法1/3魚頭切成小塊，加姜酒等醃十分鐘2/3取一個小碗，加蒸魚豉油、蠔油、胡椒粉、香油、蒜蓉等拌勻，倒入熱油，做成醬汁3/3鹹橄欖洗淨，撒上魚頭上，淋蒸魚醬汁，入蒸鍋大火蒸八分鐘鹹橄攬羊肉湯原材...
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![橄欖油和橄欖菜區別]( "橄欖油和橄欖菜區別")
橄欖油和橄欖菜區別
一、橄欖菜橄欖菜富含多種維生素和人體必需的鈣、碘、鐵、鋅、鎂等多種營養素。橄欖菜在加工過程中添加了大量的油脂的調味料，同時鹽分和熱量都偏高，不適合高血壓、高血脂以及肥胖的人群食用。選購攻略挑選橄欖菜時，以色...
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![橄欖煲湯可以加鹹果皮嗎]( "橄欖煲湯可以加鹹果皮嗎")
橄欖煲湯可以加鹹果皮嗎
可以，/3把肉加適量的鹽剁好滾成團放入燉盅加鹹果皮橄欖加適量的水2/3鹹果皮橄欖豬展肉餡最後一步隔水燉一個小時以上就可以了，肉汁非常濃...
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![潮汕鹹橄欖煲湯做法大全]( "潮汕鹹橄欖煲湯做法大全")
潮汕鹹橄欖煲湯做法大全
材料：青欖（即橄欖，最好選用潮汕產）20枚、豬粉腸750克、豬扇骨400克、生薑3塊。烹製方法1、青欖、豬扇骨均洗淨，用刀背拍裂豬粉腸洗淨2、用一塊生薑或蒜頭塞進腸內邊揉搓邊推進，從另一端連內臟雜排出3、切去末端有黃色斑點的...
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![怎麼醃鹹橄欖]( "怎麼醃鹹橄欖")
怎麼醃鹹橄欖
1/9橄欖洗淨，晾乾水分。2/9取一口鍋燒一鍋水，水的量可以略多些，足夠醃滿橄欖，燒開後離火。涼一涼，水溫略降低一些，約90度3/9把晾乾的橄欖平鋪入電燉鍋內，不要插電源，記住不要插電，水溫90度的時候，用勺子一勺一勺淋在橄欖上4/9沿...
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![橄欖菜和橄欖的區別]( "橄欖菜和橄欖的區別")
橄欖菜和橄欖的區別
橄欖樹，中名正確應為橄欖，學名Canariumalbum(Lour.)Raeusch.。俗名齊墩果，橄欖科，橄欖屬亞熱帶常綠喬木，耐旱，耐寒，是生長能力很強的長壽樹種。全世界橄欖樹的栽培品種有500餘種。橄欖枝葉茂密，可作為庭蔭樹、行道樹、觀果樹...
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![橄欖樹和欖仁樹區別]( "橄欖樹和欖仁樹區別")
橄欖樹和欖仁樹區別
區別在於屬科不一樣。橄欖樹（Canariumspp.）是橄欖科、橄欖屬約75種植物的俗稱。全世界橄欖樹的栽培品種有500餘種。花期為4-5月，果熟期10-12月。喜光樹種，有一定耐寒性原產歐洲南部地中海沿岸地區。我國廣泛引種，栽植在長...
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![烏欖怎樣用欖核育苗]( "烏欖怎樣用欖核育苗")
烏欖怎樣用欖核育苗
①橄欖育苗催芽技術之育苗時間。橄欖種子核殼堅硬，不易破裂，播種前需先進行浸種和催芽處理。於“立春”至“雨水”之間將上年採集的種子進行室內沙床層積催芽處理。為了管理方便，催芽沙床寬度一般在1～1.5米之間，堆沙高度10...
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![橄欖花和橄欖的區別]( "橄欖花和橄欖的區別")
橄欖花和橄欖的區別
橄欖花，屬木樨科，和桂花、丁香同族。其樹冠挺拔蒼翠，葉背覆有白色鱗片。在陽光照射下，銀白與碧綠相映生輝，丰姿卓約。橄欖是圓錐花序，每個花序著生金黃色小花10～20朵，清香撲鼻。希臘人非常喜愛橄欖花，把其當作智慧、勇敢和勝利...
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![木犀欖是橄欖樹嗎]( "木犀欖是橄欖樹嗎")
木犀欖是橄欖樹嗎
橄欖樹，中文正確名為油橄欖，木犀科，木樨欖屬亞熱帶常綠喬木，耐旱，耐寒，是生長能力很強的長壽樹種。全世界橄欖樹的栽培品種有500餘種。花期為4-5月，果熟期10-12月。喜光樹種，有一定耐寒性原產歐洲南部地中海沿岸地區。我國廣...
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![鹹橄欖怎麼吃好吃]( "鹹橄欖怎麼吃好吃")
鹹橄欖怎麼吃好吃
配方2種材料魚頭、鹹橄欖做法3個步驟步驟1.魚頭切成小塊，加姜酒等醃十分鐘步驟2.取一個小碗，加蒸魚豉油、蠔油、胡椒粉、香油、蒜蓉等拌勻，倒入熱油，做成醬汁步驟3.鹹橄欖洗淨，撒上魚頭上，淋蒸魚醬汁，入蒸鍋大火蒸八分鐘主料...
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![鹹橄欖泡水正確吃法]( "鹹橄欖泡水正確吃法")
鹹橄欖泡水正確吃法
可以做菜、燉湯。鹹欖蒸魚頭做法1/3魚頭切成小塊，加姜酒等醃十分鐘2/3取一個小碗，加蒸魚豉油、蠔油、胡椒粉、香油、蒜蓉等拌勻，倒入熱油，做成醬汁3/3鹹橄欖洗淨，撒上魚頭上，淋蒸魚醬汁，入蒸鍋大火蒸八分鐘鹹橄攬羊肉湯原材...
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![橄欖油是鹹的麼]( "橄欖油是鹹的麼")
橄欖油是鹹的麼
橄欖油不是鹹的上等的橄欖油會有一股很強烈的青草的味道，這就說明你手上的橄欖油是完全冷榨出來的。如果什麼味道都沒有，那肯定有化學溶劑的介入才會脫味。真正的特級初榨橄欖油保留著橄欖果的香氣，不過產地不同，香氣也有...
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![鹹橄欖太鹹怎麼辦]( "鹹橄欖太鹹怎麼辦")
鹹橄欖太鹹怎麼辦
一般來說，鹹橄欖太鹹的話在食用的時候可以用乾淨的水泡一下，中和一下鹹度，也可以直接用來送粥。還可以放點糖，把鹹度中和下去。鹹橄欖太鹹應該把裡面的水都醃出來，先放些鹽（少量）醃半小時，把水都殺出來，倒掉水然後再放糖和醋醃...
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![烏欖炭和橄欖炭區別]( "烏欖炭和橄欖炭區別")
烏欖炭和橄欖炭區別
   烏欖炭的好處是燃燒時火力均勻，清香無煙，其欖香可透過砂銚，融於水裡，所以燒出來的水有一種淡淡的香氣。水生幽香，味質醇厚，湯圓軟滑。烏欖炭與橄欖炭不同，從梭形的中間向兩頭，橄欖核收得更急，因此它看上去纖瘦...
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![鹹橄欖的醃製方法]( "鹹橄欖的醃製方法")
鹹橄欖的醃製方法
食材:橄欖500克、水一鍋、鹽75克、水370克步驟1/9橄欖洗淨，晾乾水分。2/9取一口鍋燒一鍋水，水的量可以略多些，足夠醃滿橄欖，燒開後離火。涼一涼，水溫略降低一些，約90度3/9把晾乾的橄欖平鋪入電燉鍋內，不要插電源，記住不要插電...
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![橄欖樹和橄欖核一樣嗎]( "橄欖樹和橄欖核一樣嗎")
橄欖樹和橄欖核一樣嗎
橄欖樹和橄欖核當然是不一樣的1，來源不一樣橄欖樹的成熟只有的果實就是橄欖核2，作用不一樣橄欖樹一般都是作為綠化樹或者是經濟作物種植，橄欖核一般都是作為文玩雕刻原材料3，採收時間不一樣橄欖樹一年四季都可以採收，橄欖...
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![鹹橄欖保質期是多少]( "鹹橄欖保質期是多少")
鹹橄欖保質期是多少
醃製過的橄欖儲存時間根據儲藏環境不同會受到影響，如果在乾燥低溫的環境下儲存，可以1~3個月。含鈣質和維生素C，營養豐富，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍。其含鈣量也很高，且易被人體吸收。但是性偏涼，不宜不多，每...
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![鹹欖角有毒嗎]( "鹹欖角有毒嗎")
鹹欖角有毒嗎
沒有毒。欖角是由烏橄欖醃製而成的。烏橄欖在成熟時，皮是烏黑色的，裡面的肉是黃色的，也有紫紅色的。最好的烏橄欖叫油欖，比較香。把烏橄欖放入開水燙軟，然後把它的肉和核分開，欖肉用鹽醃起來，就成了鹹欖角。欖核晒乾後，用小錘...
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![鹹橄欖燜豬肉的做法]( "鹹橄欖燜豬肉的做法")
鹹橄欖燜豬肉的做法
主料青橄欖10個紅棗10個豬展肉1塊輔料鹽2克生抽2克薑絲少許料酒5克步驟1橄欖洗淨濾幹表面的水份備用豬展用刀切成大塊切好的豬加入調料醃製30分鐘。2把醃製好的豬展放入湯鍋中，加入適量清水，大火煮開，撇淨浮沫，調成小火煮...
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![黃欖和白欖有什麼區別]( "黃欖和白欖有什麼區別")
黃欖和白欖有什麼區別
區別在於成熟度。黃欖是比較青的青欖，白欖是成熟的青欖。都是潮汕地區出產的新鮮橄欖。青欖是我國南方特有的果品，既可生食，又可加工成各種涼果。青欖還具有多種藥用功效，如生津止渴、治喉痛、解酒毒和魚毒、治骨鯁等。青...
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![黃欖怎樣做成甜欖]( "黃欖怎樣做成甜欖")
黃欖怎樣做成甜欖
步驟/方式1用料步驟/方式2青橄欖洗淨，完全瀝乾水分，拿刀一粒粒拍一下，有裂即可。步驟/方式3一斤橄欖一湯匙鹽左右的比例醃半天，然後將苦水倒掉。步驟/方式4加糖，一斤橄欖兩兩糖左右，然後就OK了。步驟/方式5兩天後就醃好了。...
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![橄欖果和橄欖核區別]( "橄欖果和橄欖核區別")
橄欖果和橄欖核區別
橄欖核:橄欖核密度高核的皮質後雕刻時容易下刀。橄欖核油性好玩家易上手不需要擔心和顧慮。橄欖核經過長時間的盤玩後越發的光亮油潤。橄欖核經盤玩後非常的紅潤和透亮有種玉石感。橄欖核把玩後橄欖核不易變花和顏色...
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![福州鹹橄欖醃製方法]( "福州鹹橄欖醃製方法")
福州鹹橄欖醃製方法
1、新鮮的橄欖，清水洗淨，淡鹽水浸泡10分。2、撈出晾乾表面水分，可以放太陽下晒半天。3、鹽和水按1：4的比例備好。4、鹽水煮開並把鹽煮至完全融化，然後晾涼。5、裝橄欖的容器開水煮了消毒。6、把橄欖放入容器中，倒入晾涼的鹽...
