白菜是越冷越長嗎

白菜不是越冷越長，白菜這種蔬菜種植季節在夏秋季，在北方地區，白菜的種植時間在七月下旬左右，這時候種植的白菜，在幼苗時期天氣比較炎熱，氣溫較高，白菜的生長速度較快，到了秋季，隨著氣溫的下降，白菜的生長速度就會減慢，不過白菜是一種比較耐寒的作物，在10到20度的環境中，白菜還能繼續生長。