豬肉從什麼地方來的
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養殖場-屠宰場-加工-運輸-零售-消費者,經生豬出欄後
第一道手就是生豬經銷商,他們從養殖場收購毛豬,從養殖場運輸到屠宰場。
第二道手是從屠宰場屠宰加工,付一筆屠宰費,從屠宰場出來的就是白條肉。這裡會有一個肉販子,肉販子經銷商會從屠宰場的經銷商那裡批發白條肉。
第三道手是肉販子批來的白條肉批發給肉攤上的攤主(攤
豬肉是飼養場的飼養員把豬養大以後賣給屠宰場,屠宰場屠宰後經動物檢疫部門檢疫後複合上市標準的豬肉才允許上市出售的。
標籤:豬肉
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