豬肉水晶肉是豬什麼部位的肉
心理2.67W
豬肘肉
豬身上豬肘肉部分叫水晶肉,買回的豬肉先用水洗淨,飯後分割成小塊,分別裝入保鮮袋,再放入冰箱冷凍儲存,或者先冷凍一會,等凍結後再分開放,這樣就不會黏在一起了。
水晶肉外觀晶瑩透明,是醒酒的佳品。用膘肥豬肉去皮,拌以白糖、榛糖、瓜片等配料。先把豬肉煮熟,切成鴛鴦塊,用白糖醃一天,然後夾上瓜片,加上配料裝碗蒸熟。肉香甜嫩,肥而不膩。
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春季毛衣編織教程
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37度室外溫度什麼概念
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