佛卡夏麵包不用橄欖油可以嗎

可以。佛卡夏橄欖油用玉米油油代替，佛卡夏麵包源於義大利的扁平面包，粗看像披薩，會撒各種香草，還有橄欖油，趁熱非常好吃，製作簡單又顏值擔當。

【佛卡夏麵包】製作:高筋麵粉750g，耐高溫酵母粉6g，白砂糖15g，牛奶500g，鹽6g，混合揉成麵糰，發酵至2倍大。在發酵麵糰時，取適量黑橄欖，迭迭草，聖女果浸橄欖油。