魷魚牛角花是什麼

魷魚花是使用魷魚肉製做而成的，魷魚花肉質肥厚實吃起來非常過癮解饞，而且是越嚼越香回味無窮，魷魚花的營養價值更是非常高。

牛角花是魷魚身上的耳朵製作而成的一種美食，外觀非常的奇特，口感美味。它是精選鮮嫩魷魚耳，用機器創意地捲成牛角形狀，預煮定型，採用瞬冷科技鮮凍工藝保證食材原始新鮮，口感細嫩，彈性勁道。魷魚牛角花一般用作燒烤、燉湯、涮鍋等

魷魚牛角花是一道菜名

菜譜原料：魷魚牛角花，海捕原生大海螺，海捕原生大海蝦，蟹足棒

娃娃菜100g、茼蒿75g 骨湯2升、小蔥1根、姜20g

海底大豐收燉煲，集合了新鮮魷魚牛角花、海捕原生大蝦、海捕原生大海螺、蟹足棒，以及時令鮮蔬，美味營養，取年年豐登之意。

魷魚牛角花，亞洲漁港精選鮮嫩魷魚耳，捲成牛角形，經預煮定型和瞬冷鮮凍，筋道細嫩，是燒烤、燉煲、涮鍋等上選海味。

說到牛角花，可能有很多朋友還不知道它是什麼，但是說到魷魚，相信大家就不會陌生，那麼說得直白一些，牛角花，就是魷魚的耳朵。

而魷魚，則是我們在日常飲食生活中，見得比較多的一種海鮮，現在在大街上賣得比較火爆的烤魷魚，它就是用魷魚製作而成，Q彈緊實的口感，深受諸多消費者的喜愛