紅午魚是海魚嗎
是海魚。
馬友魚,學名四指馬鮁(Eleutheronematetradactylum(Shaw,1804)),屬鯔形目,馬鮁科,是我國東南沿海具有較高經濟開發價值的魚種之一,因其具有較廣的鹽度適應範圍,較快的生長速度以及鮮美的肉質而深受消費者喜愛[1]。中國民間俗稱午筍、祭魚和鯉後,湛江人則一般稱之為“馬五”或“午魚”。
是馬友魚。馬鮁科四指馬鮁屬動物。馬友魚是湛江徐聞的一種特產,在廣東湛江徐聞受歡迎度很高的,馬友魚屬馬鮁科,學名四指馬鮁,我國民間俗稱午筍、祭魚、章跳和鯉後,湛江人則一般稱之為"午魚",而舟山嵊泗人則稱之為“章跳”。馬友魚是一種多脂肪的名貴魚類,捕撈的數量不多,市場上較難買到。我國沿海均產之,以南方為多,又以湛江雷州半島和海南島的馬友魚鮮品和幹品最為著名。
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