物質研究的目的

人類開展化學研究的主要目的是利用化學變化得到能量或新物質。

人類開展化學研究，就要研究物質的變化，通過化學變化製取新物質，以滿足物質的需要，在變化中常伴隨著能量的變化，也可以滿足能量的需要．

從反應的能量變化的角度看可分為吸熱反應和放熱反應。

在化學反應中，反應物總能量大於生成物總能量的反應叫做放熱反應。包括燃燒、中和、金屬氧化、鋁熱反應、較活潑的金屬與酸反應、由不穩定物質變為穩定物質的反應。

吸熱反應指的就是化學上把最終表現為吸收熱量的化學反應。吸熱反應中反應物的總能量低於生成物的總能量。吸熱反應的逆反應一定是放熱反應。