烴的沸點會高於水嗎

沸點高低由分子量大小決定， H2O中有氫鍵。故有的烴的沸點會高於水。

烴，也稱碳氫化合物，是有機化合物的一種。這種化合物只由碳氫兩種元素組成，其密度大都比水小，都不溶於水，易溶於有機溶劑。其中包含烷烴、烯烴、炔烴、脂環烴及芳香烴，是許多其他有機化合物的基體，它是構成有機化合物的母體。